Negli ultimi dieci anni, ottimizzando le proprie risorse interne, la CASCINA SEI ORE ha saputo trasformare in realtà tutte le potenzialità offerte dalle migliori conoscenze agronomiche. Oggi come attività principale la CASCINA SEI ORE si occupa della produzione, della lavorazione e della vendita di latte di Alta Qualità, utilizzato come materia prima d’eccellenza nella realizzazione dei prodotti caseari più prestigiosi come il Grana Padano OGM free. L’allevamento e la commercializzazione dei bovini sono un’altra parte dei settori agrari trattati dalla CASCINA SEI ORE che vende, in un circolo virtuoso e naturale, il concime chimico e l’energia elettrica prodotti internamente con moderni impianti di strippaggio dell’azoto e di biogas. 

INIZIATIVE ALIMENTARI SRL è nata per promuovere e incrementare le attività del GRUPPO LONATI nel comparto agroalimentare. La società, ha per oggetto la compravendita e la gestione di partecipazioni in aziende e progetti dell’industria alimentare con lo scopo di individuare e supportare le realtà che operano con innovazione, dinamismo e qualità in questo campo. 

Fondato negli anni ’50, il laboratorio artigiano "Valtidone Industria Salumi" inizia la sua storia a Vicobarone, una frazione di Ziano Piacentino (PC). Nel nuovo sito di Rovescala, paese nell'Oltrepò Pavese, l’attività norcina prosegue all’insegna della tradizione. Nel tempo l’azienda cresce anche con acquisizioni strategiche esterne, per attivare competenze diverse e ampliare la scelta dei prodotti, come le pancette coppate e i cubetti del Salumificio il Colle, il sito produttivo a Vicobarone, dove tutto aveva avuto inizio. Con Pontenure Salumi invece, si è sviluppata la produzione di prodotti di filiera e di due storici salumi della tradizione norcina Piacentina: la Coppa Piacentina DOP e la Pancetta Piacentina DOP. Non molto tempo dopo, l’Azienda ottiene anche il riconoscimento per la produzione, a Rovescala, della Coppa di Parma IGP, salume della tradizione Emiliana. Dopo l’acquisto di quote nel 2013, il Gruppo Lonati completa nel 2017 l’acquisizione del Gruppo Valtidone SPA. I siti produttivi attuali sono a Rovescala (PV), con 6.200 mq, a Vicobarone (PC), 3.200 mq e a Pontenure (PC), 2.200 mq, tre località tra l'Oltrepò Pavese e la provincia piacentina, che vantano una storia norcina secolare e un microclima ideale per l’ottenimento di salumi di una elevata ed universalmente riconosciuta qualità. Nel corso degli anni, l’Azienda si è affermata sia nel comparto della salumeria di tradizione, con i salumi DOP e IGP tutelati, sia nel settore dei prodotti ad elevato contenuto di servizio, diventando uno dei principali produttori di coppe e pancette da affettamento. I siti produttivi hanno ottenuto la certificazione BRC e IFS, standards globali per la sicurezza alimentare riconosciuti a livello internazionale, fondamentali a tutela dei clienti e dei consumatori.